ナッツバターやペッパーソース作りに最適な多用途コロイドグラインダー

JTMシリーズコロイドミルは、せん断と粉砕、高速攪拌力の基本的な動作原理に基づいています。粉砕歯のベベルの相対運動により、高速回転する材料ギアと静止した材料ギアの傾斜面を通過する材料に、大きなせん断力と摩擦力が加わり、高周波振動と高速渦の複合力の影響により、材料が粉砕、乳化、混合、分散、均質化され、微細な超微粒子粉砕による高い効果が得られます。